Какие фрукты на Мальдивах 🍌 что растет экзотического на островах ⤵️

Какие фрукты вы найдете на Мальдивах: описание и цены

Крупнейшим мальдивским островом, где выращивают фрукты и овощи является Тодду на Северном Ари Атолле, снабжающий столицу и другие острова фруктами и овощами.

Остров известен большими плантациями и роскошными фруктовыми садами. Отдыхающим часто предлагаются экскурсионные «фруктовые» туры, в рамках которых можно побывать в садах и узнать много интересного об экзотических растениях. Гулять по острову, представляющему собой настоящие джунгли с буйной растительностью, всегда интересно. Кроме того, некоторые плоды разрешается срывать прямо с деревьев.

Приобрести местные фрукты можно в супермаркетах на каждом локальном острове. Крупный фруктовый рынок есть только в столице Мальдивской Республики, Мале. На других островах архипелага ассортимент фруктов сравнительно скудный, а цены при этом намного выше.

Средняя стоимость кокосов, которые продаются повсеместно, составляет $3-5 за штуку. Килограмм бананов обойдётся в среднем в $2,6-2,9, привозные ананасы – от $1,7, груши – от $7,8, апельсины, яблоки – $3-4.

В местных заведениях общественного питания фруктовая тарелка предлагается по стоимости от $10, стакан фруктового фреша – $10-15.

Кокос

Кокос является одним из самых распространённых фруктов на Мальдивах. Первый урожай, как правило, появляется в июле. Мякоть плодов употребляют в свежем виде, в кулинарии широко используют кокосовое масло и кокосовое молоко. Из самых спелых кокосов делают знаменитую кокосовую стружку.

Из мякоти кокоса, тунца, острого зелёного перца, красного лука, цедры и сока лайма получается вкусный и сытный салат Mas Huni. Блюдо обычно подают с лепёшками Huni Roshi и чаем.

На государственном гербе Мальдивской Республики изображена кокосовая пальма. Местные жители считают, что именно это растение является основным источником существования нации. Жители островов давно научились использовать пальмы в пищевой промышленности, медицине, косметологии, судостроении и в быту. Древесина традиционно используется для строительства домов, листья – для изготовления корзин, ёмкостей для хранения.

Пандан

Пандан (ложный ананас, хала, винтовая пальма) представляет собой вечнозелёное дерево со съедобными плодами. Экзотический фрукт с толстой кожурой, достигающий в размере 20-30 см, имеет круглую или овальную форму. Плод состоит из сердцевины белого или жёлто-оранжевого цвета, которую окружает множество продолговатых семян, прилегающих друг к другу.

На вкус фрукт сладкий, с небольшой кислинкой. Аромат довольно приятный, напоминающий ароматическое розовое масло. Плоды употребляют как сырыми, так и в виде пюре, приготовленном на кокосовом молоке, а также делают сок или коктейли. Часто в пищу используют листья растения, которые отличаются сладковатым вкусом.

Употребление пандана может вызвать аллергическую реакцию у туристов, впервые пробующих этот фрукт. Местные жители едят его без всяких опасений.

Банан

Сравнительно недавно на островах появились широкие банановые плантации. Местные бананы очень сладкие.

На Мальдивах очень популярен банановый десерт Dhonkeyo Kajuru, представляющий собой шарики или небольшие оладьи в сладком фритюре.

Из цветков банана, мякоти кокоса и специй делают необычный и очень полезный салат Boshi Mashuni.

Папайя

В течение всего года на Мальдивах можно приобрести плоды дынного дерева – папайю. Обычно фрукт употребляют в пищу в сыром виде, без кожицы и семян. Неспелые плоды могут использоваться для запекания или приготовления салатов. Туристы отмечают, что мальдивская папайя гораздо вкуснее той, что выращена в Индонезии, Таиланде или Вьетнаме.

Нони

Экзотический фрукт нони (моринда лимонолистая) растёт на Мальдивах круглый год. Овальный плод напоминает зелёный ананас неправильной формы или клубни топинамбура. Спелый фрукт имеет полупрозрачную оболочку и мякоть янтарного цвета, в которой можно увидеть множество мелких семечек.

Плоды растения имеют горьковатый вкус и резкий неприятный запах, поэтому их обычно добавляют в чай, супы, салаты или делают из них сок, имеющий более нейтральный вкус.

Мякоть богата кальцием, калием, фосфором, витаминами А, С, витаминами группы В и мн. др. Считается, что регулярное употребление натурального сока нони оказывает омолаживающее действие на организм, восстанавливает клетки, улучшает пищеварение, снижает риск развития рака, укрепляет сосуды, способствует быстрому восстановлению после перенесённых заболеваний и тяжёлых физических нагрузок.

Топ-3 самых вкусных плодов по отзывам туристов

Самыми вкусными фруктами на Мальдивах туристы называют:

• кокосы,
• бананы,
• папайю.

Перечисленные плоды отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Что интересно, при выращивании фруктов не используют никаких стимуляторов роста, а плодородная почва на Мальдивские острова, имеющие, как известно, коралловое происхождение, завозится из Индии.

Можно ли вывозить фрукты с Мальдивских островов?

• Фрукты нельзя провозить в ручной клади, а вот в чемодан их можно положить сколько угодно (кроме кокосов и арбузов).