Вина Крыма удостоены множества наград: Супер кубок «Гран-При» (СКГП), Кубок «Гран-При»(КГП), Золотая медаль (ЗМ), Серебряная медаль (СМ), Бронзовая медаль (БМ). Подобная оценка достижений виноделов международными комиссиями – интегральный показатель качества вина. Про шампанские вина написали в отдельной статье.
Лучшие вина производства «Массандра»по количеству и рангу наград
Мускат белый «Красного камня»
- Производитель «Массандра».
- Ликёрное белое вино.
- 13 об.% алкоголя, 23 мас.% сахара, 6 г кислот.
- Аромат: ягод муската, приправленный тонами цветочного мёда, горных трав, апельсиновой корки, чайной розы с лёгким привкусом цитрона.
- Светло-янтарный.
- Мускат белый с Южного берега сахаристостью больше 29 процентов.
- Вино зреет до готовности в дубовой бочке больше двух лет.
- Награды: 1 СКГП, 3 КГП, 22 ЗМ, 1 СМ.
Важно! Самое титулованное вино Крыма. Британская королева Елизавета очень любила его, и длительное время ежегодно заказывала 200-литровую бочку.
Токай «Южнобережный»
- Производитель «Массандра».
- Десертное белое.
- Аромат: варенья из айвы, хлебной корки.
- Янтарно-золотистое.
- 16 об.% алкоголя, 20 мас.% сахара, 4-7 г кислот.
- Двухлетняя выдержка.
- Производится с 1932 г.
- Награды: 4 КГП, 18 ЗМ 3 СМ.
Применяется сорта винограда, содержащий не меньше 26 процентов сахара, Фурминт, Гарс Левелю, растущие на Южном берегу полуострова. Их называют Токайскими, поскольку ранее они произрастали возле города Токай. Такой можно вырастить лишь в длительно прогретой солнцем почве.
Мускат белый «Южнобережный»
- Десертное белое вино.
- Светло-янтарная жидкость с золотыми бликами
- Имеет все признаки эффекта старения. Яркий аромат муската. Гармония вкуса, свойственная старым винам.
- Производитель «Массандра».
- 16 об.% алкоголя, 20 мас.%, 4–7 г кислоты.
- 2 года зреет.
- Выпускается с 1940 года.
- Награды: 10 ЗМ, 1 СМ.
Для изготовления применяются мускатные сорта Люнель, Фронтиньянский, растущие у морского берега, сахаристостью не меньше 26%.
Пино Гри «Ай-Даниль»
- Ликёрное розовое.
- Цвет: тёмно-янтарный.
- Имеет привкусы айвы, ржаной корки.
- Производитель «Массандра».
- 13 об.% алкоголя, 24 мас.% сахара, 4—5 г кислот.
- Производят его с 1880 года.
- Награды: 11 ЗМ, 3 СМ.
Делается из винограда Пино серый, который растёт на Южном берегу возле села Даниловка.
Важно! Для начала сбора гроздей ждут, когда содержание сахара в них достигнет 30%.
Херес «Массандра»
- Крепкое белое вино
- Золотистая жидкость со светло-зелёным оттенком.
- Привкус калёного ореха, аромат горького миндаля.
- Производитель «Массандра».
- 19,5 об.% алкоголя, 2,5 мас.% сахара, 5 г кислоты.
- Награды: 11 ЗМ, 2 СМ.
Важно! Делают его из виноградных сортов под названиями Серсиаль, Вердельо, а также Альбильо. Масса формируется с участием дрожжей хереса, затем нагревается, благодаря чему в вине образуются полезная органика.
Мадера «Массандра»
- Производитель «Массандра».
- Крепкое белое.
- Привкус калёного ореха.
- 19,5 об.% алкоголя, 3% мас.% сахара, 4-6 г кислот.
- Выдерживается пять лет.
- Награды: 10 ЗМ, 5 СМ.
Внимание! При мадеризации вино выдерживают пять лет в бочках из дуба, лежащих на солнце. При этом оно теряет сорок процентов объёма.
Делают его из винограда Серсиаль, сорта Вердельо, Альбильо. Для изготовления применяют ягоды, в которых от двадцати процентов сахара.
Мускат белый десертный
- Производитель «Массандра».
- Белое десертное ликерное
- Жидкость золотистого цвета пронизана солнечными бликами.
- Имеет мягкий маслянистый, чрезвычайно экстрактивный вкус. Сильный мускатный аромат после долгого хранения обретает букет горных луговых трав.
- 13 об.% алкоголя, 23 мас.% сахара, 6 г кислоты.
- Зреет 2 года .
- Награды: 1 СКГП, 6 ЗМ, 3 СМ.
Его делают из виноградного сорта Мускат белый, растущего на прибрежных участках, хорошо прогретых солнцем на морском берегу от Ялты, Алушты до Судака и Коктебеля. Грозди собирают, когда доля сахара в составе достигнет 29%.
«Солнечная долина»
- Производитель «Массандра».
- Белое десертное.
- Выпускается с пятидесятых годов.
- 16,5 об.% алкоголя, 16 мас.% сахара, 6 г титруемых кислот.
- Золотисто-янтарный.
- Зреет 3 года в винных подвалах у деревни Богатовка, существующих с конца 19-го века.
- Награды: 4 ЗМ, 3 СМ.
Для производства используется около тридцати виноградных сортов, растущих в Солнечной Долине возле Судака, по которой вино получило название. Кроме белых сортов, добавляется до двадцати процентов токайских, бело-мускатных.
Кагор «Южнобережный»
- Производитель «Массандра».
- Десертное красное.
- Выпускается с 1945.
- Привкус кофе и шоколада.
- Виноградный сорт Саперави. Доля сахара в гроздях 22% при сборе.
- 16 об.% алкоголя, 16 мас.% сахара.
- Выдержка 3 года.
- Награды: 1 КГП, 8 ЗМ.
В народе именуется церковным вином, поскольку в храмах его применяют при причастии.
[divider]
Кокур десертный «Сурож»
- Производитель «Массандра».
- Десертное белое.
- Цвет золотой, янтарный.
- Сорт Кокур белый, доля сахара в гроздях 22%.
- Выпуск с 1945.
- 16 об.% алкоголя, 16 мас.% сахара. Кислоты 4-7 г
- Зреет два года.
- Привкус мёда и цветов.
- Награды: 1 КГП, 8 ЗМ.
Полезное видео
Ознакомьтесь визуально с винами Крыма производства Массандры:
Безусловно, есть и иные точки зрения на положение тех или иных марок вина в рейтинге Массандры. Из года в год позиции меняются. В постоянном выигрыше — любители вина.
Экскурсии
Увлекательные экскурсии для отдыхающих и путешественников в 609 городах мира: Tripster.ru – сервис необычных экскурсий от местных жителей и гидов, которые могут интересно и увлекательно рассказать о самом интересном в своих городах.
Сергей говорит
ВИНА МАССАНДРЫ ЛУЧШИЕ В МИРЕ, ЛУЧШИЕ В МИРЕ, ….!!!!!!!!!!